Herlige lapper

I sommar lagde vi noken herlige lapper på hytta til venninna mi. Ho hadde steiketakke. Kjempegøy å steike lapper på ei slik takke. Det går så fort! Ønsker meg ei slik til jul:)

Eg må berre dele denne oppskrifta på lapper, for dei var så gode!

500 g hvetemel
200 g sukker
5 dl surmelk
4 egg
2 ts natron
4 ss smeltet margarin

 

Verdt å prøve altså! Og har man ikkje steiketakke går det heilt fint an å steike i steikepanne. Det tar berre trippelt så lang tid..

God fornøyelse!