Mmmmm.. Bounty!

Det er så mange som har snakka varmt om denne Bounty sjokoladen, så derfor tenkte eg at det var verdt å prøve å lage sjokoladen sjølv. Så etter bittelitt surfing på nettet fann eg oppskrifta og satte i gang.

Og jammen blei det godt! Bounty er ikkje min favorittsjokolade i utgangspunktet, så eg må innrømme at eg var skeptisk i begynnelsen... Men faktisk så overgikk sjokoladen forventningane mine og eg blei storfornøgd med resultatet.

Du trenger:

1 boks kokosmelk
2 store ss kaldpresset kokosolje (extra virgin)
2 ss sukrin/sukrinmelis (Fås kjøpt på helsekosten)
150-200 gram kokos
150 gram mørk sjokolade (minst 70 %)

Og slik gjør du:

Sett kokosmelkboksen i kjøleskapet i et par timer for at kokosmelken skal skille seg. Hell av kokosvannet, og ha den tjukke kokosmelkmassen i en kjele sammen med kokosolje og sukrin. Varm opp og rør godt sammen. Hell i kokos og rør. Smak om du synes massen er søt nok.

Fordel kokosmassen i silikonisbitformer eller i isbitformer. Legg de så i fryseren til de har stivnet.
Smelt sjokoladen over svak varme, eller i vannbad og dypp kokosbitene i sjokoladen.

Denne herlige oppskrifta fann eg hos Camilla Phil. 

Sjokoladen slår ikkje kvikklunsj som tursjokolade, men er absolutt godkjent!

Ha ein fin torsdagskveld videre!

Bestemors kleshengere

Eg føler at eg har litt lite å blogge om for tida.. Ikkje veit eg kvifor, men kanskje ein sammenheng med mykje farting..
Men for å oppretthalde ein viss flyt i blogginga, tenkte eg å reklamere for bestemor sine fantastiske kleshengere. Dei er både fine og geniale:)

 Kem har vel ikkje irritert seg over kle som detter ned fra kleshengeren og blir liggande i ein krøll nederst i skapet sammen med alle dei andre klærne som også har dette ned?
Men med slike lekre og praktiske hekla trekk til kleshengerene, holder klærne seg på plass. Veldig bra altså!
Ypperlig måte å bruke opp restegarn på og:)
Skal jammen prøve å hekle noken slike trekk sjølv, må berre bli ferdig med diverse andre prosjekt først:)

Ha ein fortreffelig onsdag!

Dagens Signe

 

-Signe, har eg ikkje sagt at det er forbudt å klatre i lenestolen?

- Jo, det vet æ vel.

- Koffor gjer du det då?

Fordi det er skikkelig kult vel!

Barselgave

Ei venninne av meg har termin i disse dager. Eg er veldig fornøgd for at eg klarte å hive meg rundt å få strikka denne jakka til nurket:) Og at den blei ferdig i tide er jo supert!

Oppskrifta er fra Pickles. For å komme direkte til oppskrifta kan du klikke her :)

Beklager dårlige bilder, men dei er tatt med I paden...

Ha ein fortsatt fortreffelig søndagskveld!

MIn søndag går med til sykkelturforberedelser. Neste veke blir det sykkeltur fra Nordkapp til Tromsø på meg, mens min lillebror skal fortsette heilt til Lindesnes.
Gleder meg, og håper på fint vær:)

Litt blåspray på hylla mi:)

Ettersom eg hadde sprayflaska i handa her om dagen, fann eg ut at den kjære vaklehylla mi skulle bli litt stødigere. Derfor sagde eg ut ein firkant. Denne spraya eg blå og spikra fast bak på hylla. Og jammen meg så hjalp det. Den er ikkje megastødig enda , men absolutt framgang!

Syns og det blei ganske fint med litt farge på hylla:)

Ser no at vi godt kunne trengt litt bilder på veggen bak hylla, men det får bli ein anna ganmg:)

Ha ein fin dag. No skal eg springe på jobb!

Nye hyller

Det stod mellom å rydde i kjøkkenskap eller å lage noken nye hyller. Ettersom det å rydde er fryktelig kjedelig, var ikkje valget så veldig vanskelig akkurat:)
Eg tar alle midler i bruk for å utsette kjøkkenskapsrydding...

Litt saging, maling og spraymaling og vips var hyllene ferdig. Lett som ein plett! ( iallefall sidan eg fikk hjelp til opphenget av hyllene:))

Og sidan eg hadde sprayflaska i handa, var det eit anna møbel som også fikk litt fornying. Det skal eg vise i morra. Hihi

Ha ein flott kveld vidare!

Frokostblanding

Denne frokostblandinga var så god at eg berre må legge den ut på bloggen. Det er venninna mi sin oppskrift og den smaker fortreffelig!

Boksen er ein stygg pepperkakeboks som fikk seg litt spraymaling:)

Frokostblanding:
havregryn
solsikkekjerner
gresskarkjerner
rosiner
tørka mulberrys( fåes kjøpt i utvalgte innvandrerbutikker)
og litt chrunchy bites fra kellogs

Godt med joghurt naturell eller vanlig melk:)Og gjerne friske bær



Og no kjem det.... Eit forferdelig bilde fra hagen... Har ikkje noke "etter" bilde enda uheldigvis... men snart kjem det kanskje! Vi er i gang!

Huff huff... det er ikkje like ille i heile hagen då...heldigvis..

God mandagskveld!

Home sweet home

Det er jammen deilig å komme heim til godstolen etter å ha vore på farten:)
Vi er ferdig med ei veke jobbing i Bodø og er endelig heime. Iallefall for nokre dager:)

No venter eit par fridager som skal benyttes ute i hagen.Herlighet som gresset og ikkje minst ugresset har vokse.... Det er faktisk pinlig slik som hagen vår ser ut.. Jaja, det blir forhåpentligvis litt bedre snart:)
Kanskje eg tilogmed skal ha eit innlegg om den ustelte hagen vår snart... hmm..:)

Blomstene fann eg i hagen blandt alt ugresset. Noken som veit kva det er for slags blomst? Eller er det "ugress" kanskje? 

Fortsatt trivelig søndag til dei som stikker innom:)

Poser på badet

Eg er veldig glad i å sy poser. Etter at eg begynte å sy disse, ser eg ofte nye behov for poser. Denne gangen var det badet som så sårt trengte poser. ( I følge min mann var ikkje dette nødvendig. Skjønner ikkje at han ikkje ser det samme posebehovet som meg...:))

Kommoden vår på badet er nemlig ødelagt. ( kan ikkje fordra jyskkvalitet på møbler...)
I påvente av nytt møbel, tenkte eg å bruke poser til å sortere jentene sine klær på badet.  Syns det funker  bra. Og når vi ein vakker dag får ein ny kommode, kan jo berre posene bli brukt til pakkeposer:)

Håper alle får ein fortreffelig helg!

Kaffekunst

I går var eg på kafe med to venninner.Vi blei alle mektig imponert når Tromsøs superbarista serverte venninna mi denne fantastiske kaffen. Tenk at det går an å lage noke slikt med kaffe. Utrulig!

 

4roser er stedet for slik kaffekunst:)

Ønsker alle ein god onsdag!