Det er så mange som har snakka varmt om denne Bounty sjokoladen, så derfor tenkte eg at det var verdt å prøve å lage sjokoladen sjølv. Så etter bittelitt surfing på nettet fann eg oppskrifta og satte i gang.
Og jammen blei det godt! Bounty er ikkje min favorittsjokolade i utgangspunktet, så eg må innrømme at eg var skeptisk i begynnelsen... Men faktisk så overgikk sjokoladen forventningane mine og eg blei storfornøgd med resultatet.
1 boks kokosmelk
2 store ss kaldpresset kokosolje (extra virgin)
2 ss sukrin/sukrinmelis (Fås kjøpt på helsekosten)
150-200 gram kokos
150 gram mørk sjokolade (minst 70 %)
2 store ss kaldpresset kokosolje (extra virgin)
2 ss sukrin/sukrinmelis (Fås kjøpt på helsekosten)
150-200 gram kokos
150 gram mørk sjokolade (minst 70 %)
Og slik gjør du:
Sett kokosmelkboksen i kjøleskapet i et par timer for at kokosmelken skal skille seg. Hell av kokosvannet, og ha den tjukke kokosmelkmassen i en kjele sammen med kokosolje og sukrin. Varm opp og rør godt sammen. Hell i kokos og rør. Smak om du synes massen er søt nok.
Fordel kokosmassen i silikonisbitformer eller i isbitformer. Legg de så i fryseren til de har stivnet.
Smelt sjokoladen over svak varme, eller i vannbad og dypp kokosbitene i sjokoladen.
Smelt sjokoladen over svak varme, eller i vannbad og dypp kokosbitene i sjokoladen.
Sjokoladen slår ikkje kvikklunsj som tursjokolade, men er absolutt godkjent!
Ha ein fin torsdagskveld videre!
Å, det måå jeg prøve! Har faktisk kun sett oppskrift på sukkerfri bounty med ingredienser jeg er allergisk mot - men denne er helt allergifri for min del :-D Da vet jeg hva jeg skal ha som helgekos ;-)
SvarSlettArtig at du likte intervjuet! Liker bloggen din veldig godt, så tenkte med én gang på din som en av de som var verdt og nevne:-)
Klemmer