Sushi til lunsj

 Eg har fri denne veka. Og i dag hadde eg egentlig en plan om å finne fram skia og ta meg en tur i det supre været...
Kom visst aldri så langt. Det blei sushi istedenfor!
For noken år sidan lagde eg litt sushi, men eg syntes alltid at risen blei grøtete og faktisk ganske vond, så eg slutta å lage det.
Men så snakka eg med min japanske kollega. Hennes råd til sushirisen: Åpne aldri lokket!
Så eg fulgte hennes råd. Kokte risen slik det stod på pakka, og klarte faktisk å holde tilbake trangen om å åpne lokket.
Og det funka!!Sjølv om sushien på bildene ikkje ser så proff ut, smakte det kjempegodt.
Risen smakte som på restaurant. Eg blei veldig stolt.
Inni makiene har eg salmalaks, agurk, vårløk og sesamfrø.
deilig!
Så til alle som sliter med grøtete suhiris: Aldri åpne lokket:)